250 г Пълнозърнесто брашно София Мел
1 яйце
120 мл. олио
100 г кафява захар
100 г натрошени орехи
400 г настъргани моркови
1 ч.л. бакпулвер
1 ч. л. канела

1. Разбиваме яйцето със захарта.

2. Добавяме олиото и разбъркваме.

3. После слагаме пресятото брашно с бакплувера и канелата. И накрая прибавяме морковите и орехите.

4. Оформяме бисквити с кръгла форма.

5. Печем на 200 градуса в загрята фурна за около 15 минути.

Златин Ефтимов от Бургас