за браунито:
100 грама пълнозърнесто брашно София Мел
80 грама кисело мляко
3 яйца
160 грама разтопен натурален шоколад

за бисквитите:
200 грама пълнозърнесто брашно София Мел
160 грама кокосово масло
140 грама бяла захар
1 яйце

Разбийте яйцата до пухкава смес.
Добавете разтопения шоколад и разбъркайте със силиконова шпатула.
След това добавете киселото мляко и брашното и отново разбъркайте до хомогенизиране на сместа.
Изсипете сместа в тавичка, покрита с хартия за печене.
Тавичката, която използваме е с размери 25/25 сантиметра.
Пригответе бисквитите като в купа сложите продуктите за тях и омесите меко тесто.
Разточете тестото на тънък лист и изрежете сърчица.
Подредете от сърчицата върху браунито.
Ще ви останат сърчица - тях изпечете отделно като бисквитки по желание.
Печете браунито за 20-22 минути на средно ниво във фурна, загрята на 180 градуса.
След изпичане го извадете и оставете да изстине.
Разрежете го на квадрати, така че върху всеки квадрат да се падне по едно сърчице. Съхранявайте браунито в плътно затворена кутия, за да не изсъхва.
Приятен апетит!