1 ч.ч Класик брашно
1 яйце
1/2 ч.ч кисело мляко
1/2 ч.л сода за хляб
1/3 ч.ч олио
щипка сол
1/2 ч.л мед
2 с. л извара

1. В дълбока купа разбиваме с тел яйцето, олиото, солта и меда.

2. В чашата с киселото мляко добавяме содата.

3. Шупналото мляко добавяме към сместа в купата.

4. Объркваме и добавяме 2 супени лъжици извара. Разбъркваме.

5. Накрая добавяме брашното.

6. Готовата смес разпределяме в формички за мъфини.

7. Печем на 180 градоса за 12-15 минути.

Христина Шалева от Бургас