Брашно София Мел Класик - 2.5 ч.
Кисело мляко - 1ч.
Сода бикарбонат - 1ч.лъж.
Краве сирене - 1 ч.
Краве масло - 30 гр.

1. В купа се смесват брашното, киселото мляко с разтворената в него сода и натрошеното сирене.

2. Продуктите се разбъркват и съвсем леко се омесват докато се получи леко лепкаво тесто.

3. Тестото се разделя на равни части и се оформят топчета, които се подреждат в тава върху хартия за печене.

4. В средата на всяко топче се прави дупчица, в която се слага парченце масло.

5. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса без вентилатор до златисто.

Времето ще зависи от размера на Добруджанките, но ориентировъчно е около 20 минути.

Мария Тенева от София