2 ч. ч. брашно София Мел Класик
3 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1/2 ч. л. сода за хляб
125 г масло
150 г краве сирене

Яйцата се разбиват с миксер. Към киселото мляко се добавя содата и след това към яйцата. Маслото се разтопява и добавя към сместа. Малко по малко се добавя и пресятото брашно до получаването на не много гъсто тесто. Сиренето се натрошава и се обърква заедно с тестото. Сместа се изсипва в намазана с масло тава и се пече на 160 градуса до готовност.