Питка с яйца, сирене и подправки
Питки, Погачи
Необходими продукти:
600 г бяло брашно София Мел за баници
1/2 пакетче суха мая
400 г сирене
4 бр яйца
10 г червен пипер
5 г чубрица
50 мл олио
Начин на приготвяне:
1. Замесва се тесто и се оставя да втасва. 1/3 от тестото се отделя, а другото се разточва и се поставя в намазана с олио тава, като краищата остават отвън.
2. Разбиват се яйцата, сиренето и подправките и се изсипват върху тестото. Останалото тесто се разточва и се поставя върху сместа, като трябва да е с по-малък диаметър, тестото извън тавата отдолу похлупва горното и се натиска с вилица. Отгоре се намазва с олио. По желание може да се поръси със сусам и ленено семе.
3. Пече се в предварително загрята фурна до златисто.
Тази рецепта не е тествана (приготвяна) от екипа на София Мел.
Изпратена от:
Росица Илиева от Мездра

Вид рецепта

Трудност на приготвяне

Време за приготвяне

Дата на публикуване
