Брашно Баница
Специално пшенично брашно за приготвянето на висококачествени традиционни български баници, бюреци и домашна юфка, отличаващо се с по-високо протеиново съдържание и отлична еластичност и разтегливост. Приготвеното тесто е лесно за разточване в домашни условия, а изпечените тестени изделия се получават добре оформени.
ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ В 100 g
-
Енергийна стойност 1445 kJ/ 341 kcal
-
Мазнини 1.0 g
-
- от които наситени мастни киселини 0.2 g
-
Въглехидрати 68.7 g
-
- от които захари 3.1 g
-
Влакнини (фибри) 2.0 g
-
Белтъци 13.2 g
-
Сол* 0.03 g
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в брашното натрий.
