2 ч. чаши брашно София Мел Класик или Екстра
1 ч. чаша кисело мляко
1 ч. чаша натрошено сирене
1/2 ч. чаша настърган кашкавал
1 яйце
1 с. лъжица олио
1 ч. лъжица сода бикарбонат
1 с. лъжица захар

1. Киселото мляко, яйцето, олиото, захарта и солта се разбиват с миксер.

2. Добавя се содата и половината брашното, разбърква се и се добавя сиренето.

3. Добавя се останалото брашно и се разбърква до гъста каша, която се сипва с лъжица на купчинки върху хартия за печене, постлана в тава.

4. На всяка купчинка се слага парченце масло и настърган кашкавал.

5. Пече се на 180 ⁰ за 20 минути.

Да ви е сладко!

Таня Кешелава от София