Зеленчуков хляб
Други солени печива
Необходими продукти:
1 кг брашно
1/2 кубче мая
1/2 с.л. захар
1 с. л. сол
3 с. л. олио
2 ч. ч. топла вода
сушени зеленчуци
Начин на приготвяне:
1. В едната топла вода разтваряме маята, захар, брашно да стане на кашичка (оставяме да шупне).
2. Пресяваме брашното, прибавяме към него олио, сол и другата чаша вода, след което прибавяме вече и готовата закваска, започваме да месим тестото като постепенно добавяме и сушените зеленчуци.
3. Месим меко тесто, оставяме да втаса, оформяме желания вид хляб (може да разделим тестото на две за да оформим два хляб ) аз съм направила един хляб.
4. Оставя се отново да втаса да удвои обема си, печем на загрята фурна на 180 градуса.
Тази рецепта не е тествана (приготвяна) от екипа на София Мел.
Изпратена от:
Нели Йорданова от Гр Стралджа
Вид рецепта
Трудност на приготвяне
Време за приготвяне
Дата на публикуване
