Солен кекс с тиквички
Други солени печива, Кексове и мъфини

Необходими продукти:

100гр брашно София Мел Класик
2с.л. София Мел Пшеничен грис
1 тиквичка
1ч.л. сол
едра морска сол за за поръсване
2 яйца
60мл прясно мляко
3с.л. зехтин
1/2с.л. бакпулвер
50гр пармезан
черен пипер

Начин на приготвяне:

Рендосайте тиквичката, посолете я с 1ч.л. сол и оставете на страна, за да се отцеди от водата.
След 10мин. отцедете тиквичките и добавете към тях 2леко разбити яйца. Към сместа налейте постепенно прясното мляко и добавете зехтина, пресятото брашно, бакпулвера и пшеничният грис.
Разбъркайте до еднородна смес. Добавете пармезана, малко черен пипер и изсипете в малка кексова форма. Поръсете отгоре с едра морска сол и печете на 180гр за около 50 мин или до готовност.

ВИД РЕЦЕПТА

Солена

ТРУДНОСТ НА ПРИГОТВЯНЕ

лесна

ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ

До 40 минути

ДАТА НА ПУБЛИКУВАНЕ

23.07.2022

Използвани продукти

Посещавайки нашия уеб сайт, Вие приемате да използвате "бисквитки" (cookies).

Научете повече за начина и използването на бисквитки от нашата Политика за бисквитки и Защита на лични данни.