Брашно за производството на хляб ”Бял” по Утвърден стандарт 01/2011. Продуктът се придружава от специален сертификат, съгласно изискванията на Стандарта.
Влага, %, не повече от: от 01.04. до 01.10. - 14.5, от 01.10. до 31.03. - 15.0; ДМГ , %-min 26.0, пепел, % – мах 0,55.
| Тутманик | Кифли |
| Милинки | Хляб |
| Питки | Понички |
